一石二鳥！しっとり「鶏ムネ肉のチャーシュー風と味玉」レシピ

高タンパク低脂質で栄養もあり、その上安価で嬉しい鶏ムネ肉。

最近では手作りの鶏ハムを楽しむ方も増えてきましたね。今回は鶏ムネ肉を使ったチャーシューのご紹介。たっぷりの煮汁で煮たあとはほったらかし！味が染み込んだお手軽チャーシューのできあがり。

余った煮汁はゆで卵を漬けて、味玉も一緒に作り置きしちゃいましょ。