業務スーパー､タピオカブームが終わっても絶好調が続く理由

2019年のタピオカブームで、自宅でタピオカミルクティーを楽しめる「冷凍インスタントタピオカ」がヒットした、食材販売の「業務スーパー」。タピオカブームも一巡し、一時の勢いにも陰りがみえているかと思いきや、冬に入っても絶好調が続いています。

業務スーパーを展開する神戸物産の月次売上高は、2019年11月、12月ともに前年同月を10％以上も上回って着地。取材をすると、タピオカ以外にも息の長いヒット商品が好業績を支えていることがわかってきました。