MONEY PLUS > 生活 > 肉なしでも満足「豆腐なす」レシピ肉なしでも満足「豆腐なす」レシピケノコト2021/10/09生活なすと、冷蔵庫の常備品お豆腐を使った炒めレシピです。麻婆茄子や麻婆豆腐まではいかないけれど、薬味と発酵調味料で旨味たっぷり。仕上げにどさっとネギをのせて召し上がれ。 続きを読むあわせて読みたい黄金味!何にでも合う「ネギ味噌味玉」人気サラダをお手軽に!生だから美味しい「白菜のシーザーサラダ」混ぜるだけ5分で完成!料理のレパートリーがぐんと広がる「万能ネギだれ」寒い日に体の中から温まる「レンコンのカレースープ」手軽にできる「里芋のスープ」この記事の連載簡単おいしい節約レシピ食事はくらしの基本。毎日の献立に悩むママにも自炊初心者にもおすすめな簡単&大満足のメニューをご紹介します。この記事の著者ケノコトみんなでつくる、ココのある暮らし。「ココ=個々(個人個人)、此所(いろんな場所)、小幸(小さな幸せ)」ケノコトは、暮らしをもっと楽しく、もっと美味しくなるように。きっかけとなる「日常」と「食」のコトを発信するWebメディアです。著者の他の記事を読む