暑い日に冷たく栄養補給､｢缶入り冷製スープ｣に商機あり

5月も半ばを過ぎ、最高気温が25度を超える「夏日」が増えてきました。暑い日が続くと、どうしても食欲は落ちてしまいがち。そんな時に重宝するのが、冷やしてスッと飲める冷製スープです。

毎年、猛暑に関するニュースが増えるにつれて、冷製スープの市場規模も右肩上がり。中でも成長著しいのが、缶入りタイプの商品です。

そして、今年この分野でこれまで以上に力を注ごうとしているのが、ポッカサッポロ フード＆ビバレッジです。どんな戦略で市場を拡大しようとしているのでしょうか。