決して“安くない”のに成城石井の自家製が選ばれる理由

「モーモーチャーチャー」1個431円（税込み）、「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」1個314円（税込み）。成城石井の自家製スイーツやお惣菜はどれも、決して安くはないのに人気があります。「多少値が張っても食べたい」、そう思って買う人が後を絶たないのです。

製造過程を見てみると、職人が繰り広げる手作業の数々に、その理由が隠されていました。