副業に活路、外資マーケターが売上9割減の老舗和菓子屋に挑む理由

「コロナ禍で様々な企業が苦境に立たされています。これからは、会社の看板に頼らず自分の力で生きていく力を身に付けなければと思いました」

松岡留美さんは、大手外資系消費財メーカーに勤務するEC（電子商取引）マーケティングのスペシャリストです。現在は誰もが知るナショナルブランド製品のECプランナーとして活躍しています。

そんな松岡さんは今、副業として石川県輪島市にある老舗和菓子屋で働いています。