はじめに
千葉・松戸にある「パンの聖地」のお取り寄せ
千葉・松戸にある「ツオップ」は、パン好きの間では「パンの聖地」とも呼ばれるほどの名店。お店の名前はドイツ語であるものの、並んでいるパンは多国籍で、そのアイテムは300とも言われ、毎日これだけの種類のパンを焼き出しているそうです。
「どのパンも個々に違う個性があり、味も形も丁寧です。私のお勧めはヨーグルトライというパンで、ライ麦の良い香りと独特の香ばしい味わいがあり、食事パンとしても楽しめます」（同）
ヨーグルトライには大＝1800円（税＋送料別）、大4分の1＝460円（税＋送料別）、中＝340円（税＋送料別）と、それぞれの大きさがあり、家族の人数などに合わせてサイズを変えることができるのも良さそうです。
「ツオップ」のヨーグルトライ
お勧めのパンのお供は…
こういった各地のお取り寄せハードパンに添える、お勧めのアイテムについても大谷さんに聞きました。
「『パン好きの牛乳』（カネカ）、『ゼンブペースト』（ZENB JAPAN）』の2つをお勧めします。ハードパンに合う牛乳は、以前は濃厚なものが良いように思っていましたが、濃厚すぎるとせっかくのパンの味を消してしまうのは難点。この点、『パン好きの牛乳』は、パンの味を引き立ててくれ、コクもありながら後味スッキリ。ハードパンだけでなく、様々なパンに合いますが、特に今回のご紹介のパンの中では『パンストック』のめんたいフランス、『ケルン』のチョコッペなどと合うと思います。
また、『ゼンブペースト』はパン全般に塗るペーストで、様々なフレーバーがある中でも個人的にはコーンとパプリカが特にお勧めです。コーンはバターをたっぷり塗ったトーストに、パプリカはピザソースの代用として塗ると美味しくいただけると思いますよ」（同）
『パン好きの牛乳』（カネカ）
『パプリカ ゼンブ ペースト』(ZENB JAPAN)1620円(税別)
