はじめに
老舗旅館のレトルトカレー
そしてついに旅館までレトルトカレーを発売しています。箱根で人気の老舗温泉宿として知られる「一の湯」では、箱根山麓豚のレトルトカレー「一の湯カレー」を発売し好評です。きっかけは、夕食メニューで使用していた箱根山麓豚が甘さとやわらかさで人気になり、夕食メニュー以外でも美味しい豚肉を気軽に味わってもらいたいと開発したとのこと。
一の湯は創業寛永7年（1630年）創業の歴史ある旅館ですが、老舗旅館とレトルトカレーとは意外な組み合わせです。
ホテルのレトルトカレーをみてきましたが、ホテルとカレーというイメージと共にレトルト食品として開発しやすい側面もありブームとして広がりを見せているようです。通信販売等で手軽に入手できるのも魅力。今回紹介した以外にも多くのホテルでレトルトカレーは発売されており、個性的な味わいで楽しませてくれています。ホテルの味わいを自宅で気軽に楽しめるホテルのレトルトカレー。今後も熱く刺激的な戦いを繰り広げていくことでしょう。
