はじめに

「ニッポンのB.L.T」をテーマに開発されたハンバーガー

tobikiri_04「とびきりハンバーグサンド 『B.L.T』」

アメリカのカフェやダイナーで見かける「B.L.T」。ベーコン、レタス、トマトを加えたサンドウィッチやバーガーの略ですが、「ニッポンのB.L.T」をテーマに2011年にリリースされたのが「とびきりハンバーグサンド『B.L.T』」でした。

「国産ベーコンに、『モスの生野菜』レタス、トマトを使用しました。また、国産のゆず果汁、オニオン、マヨネーズ、ブラックペッパー等を加えた酸味の効いたゆずマヨネーズを採用し、サッパリさせながらハンバーグの旨味を引き出した商品でした」(同)

期間限定だったため現在では販売終了していますが、モスバーガーが得意とする様々な素材の融合を、「B.L.T」に取り入れた絶品バーガーでした。

シリーズで最も売れたのはこの商品だった

tobikiri_05「とびきりハンバーグサンド『金のテリヤキ』」

2011年、すでにシリーズが確実に定着した時期に、モスバーガーが元祖である「テリヤキバーガー」をとびきりに仕上げたのが「とびきりハンバーグサンド『金のテリヤキ』」です。期間限定ではあったものの、販売方法にも大きな特徴がある商品だったようです。

「“世界同時発売キャンペーン”として、日本(当時1,368店)と世界7カ国・地域(同269店)に同じタイミングで発売しました。定番の『テリヤキバーガー』とは異なるさっぱりとしたネギ醤油ソースを使用し、トマト、レタス、目玉焼きをのせた商品。期間限定の『とびきりハンバーグサンド』の中では最も売れた商品です」(同)

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