レンジだけでできる「旬のさつまいもと牛肉の煮物」

「旬のさつまいもと牛肉の煮物」材料（2人分）

「旬のさつまいもと牛肉の煮物」作り方

1. ボウルに☆を全部入れて混ぜ、牛肉を食べやすい大きさに切って漬けておく。
2. さつまいもをひと口大に切り、耐熱皿に入れラップをし、500wで5分ほど加熱する。
3. さつまいもと(1)を合わせ、ラップをして500wで10分ほど加熱したら完成。

「旬のさつまいもと牛肉の煮物」コツ・ポイント

加熱時間は様子を見ながら調節してください。

レシピ/料理家　入江菜月
1991年7月16日生まれ。
「食を通して人をつなげたい！」をコンセプトに学生の頃から食イベントを主催。
カフェ、野菜レストランでの店長経験を経て、現在はレシピ開発、料理教室、やケータリングなど、料理家として活躍中。