食欲があまりでない時は、梅干しのパワーをかりて爽やかな炊き込みご飯を作りましょう。

塩麹のおかげでふっくら、みりんのおかげでツヤツヤに炊き上がったごはんから香る梅干しと生姜のいい香りに癒される一品。

冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにしても良いです。

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