はじめに

「厚揚げのピーナッツバター炒め」のレシピです。カリっと焼いた厚揚げに濃厚なピーナッツソースが絡み、食べ応え抜群!ちょっと体重が気になっているけどボリュームがあるものを食べたい!そんな方におすすめのひと品です。


「厚揚げのピーナッツバター炒め」材料(2人分)

材料 分量
厚揚げ 1枚
ピーナッツバター 20g
オイスターソース 大さじ1
ごま油 小さじ2
小ねぎ 適量

「厚揚げのピーナッツバター炒め」作り方

1. 厚揚げは食べやすい大きさに切り、小ねぎ小口切りにする。

2. フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。

3. 火を止め、ピーナッツバターを加えて余熱で溶かして絡める。

4. 火をつけ、オイスターソースを加えて全体に絡めて器に盛り付ける。小ねぎをのせて完成。

「厚揚げのピーナッツバター炒め」を美味しく作るポイント

ピーナッツバターは溶けづらいので、しっかり溶かして厚揚げに絡めるようにしてくださいね。

【調理時間】15分

レシピ/菅 智香
育児料理アドバイザー。食育インストラクター、AGEフードコーディネーター。
一般企業退職後、結婚、出産を経て、改めて食の大切さを感じ、食育インストラクターの資格を取得。
SNSを中心に、子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案、百貨店などにて登壇中。

[PR]電気代や通信費、毎月の出費だからこそ見直す価値あり!手間なく、すぐにできる改善方法はコチラ
(この記事はケノコトからの転載です)

この記事の感想を教えてください。