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  • 料理の基本、調味料の「さしすせそ」はなぜこの順番？

    意外と知らない調味料のコト

    料理の基本ともいわれる「さしすせそ」。聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？これは、調味料の一文字を取り、その順番を表した略称です。それぞれ何を表しているのか覚えていますか。

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料理の基本ともいわれる「さしすせそ」。聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？これは、調味料の一文字を取り、その順番を表した略称です。それぞれ何を表しているのか覚えていますか。

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ケノコト

みんなでつくる、ココのある暮らし。

「ココ＝個々（個人個人）、此所（いろんな場所）、小幸（小さな幸せ）」ケノコトは、暮らしをもっと楽しく、もっと美味しくなるように。きっかけとなる「日常」と「食」のコトを発信するWebメディアです。

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