はじめに
牛丼チェーンの吉野家が「飲み放題」サービスを東京都内の一部店舗で試験的に始めています。ハイボールの飲み放題に牛皿（並）が付いて、1,000円（税別、以下同）という内容です。
「吉呑み」というネーミングで他の牛丼チェーンに先駆けて「ちょい飲み」を開始した吉野家。なぜ今、飲み放題サービスを試験導入したのでしょうか。実際に体験してその理由を探ってみます。
1時間飲み放題の高コスパ
都内某駅のガード下にある吉野家。1階はカウンター席のみですが、2階はゆったりと「吉呑み」できるテーブル席のフロアです。5月の平日19時に店を訪れると、スーツ姿の会社員グループが2組がハイボールを飲んでいました。
飲み放題は、サントリーのハイボールを1時間に何杯でも注文可能。同店ではおつまみとして、からあげ皿か、牛皿か、どちらか1皿をセットに選べます。もちろん、それ以外のメニューも追加注文できますが、今回は飲み放題のセットだけを体験してみました。
店には2人で訪れたので、からあげ皿と牛皿を1品ずつオーダー。ハイボールで乾杯します。30分もしない間に2杯を空にして、快調に飲み進めていきます。おつまみが減ってきて、味に変化が欲しくなってきたタイミングで、紅ショウガをちびちびと食べられます。
ビジネス街に多い吉呑みできる店舗
2品を追加注文しても2000円以下
周囲を見回すとグループ客だけでなく、1人でハイボールを飲み続けている男性の姿もありました。
「あと1分ほどで終了です」と店員に告げられたところで、最後にもう1杯だけ注文。レジのほうで飲み放題の終了を知らせるタイマーのベルが鳴りました。
最終的に飲んだハイボールは1人5杯。仮に通常価格で注文した場合、牛皿（306円）にハイボール（325円）×5で計1,931円。つまり、931円分を割安に飲めた計算になります。
今回はあえて他のおつまみを注文しませんでしたが、価格は「だしまかず」（167円）「豚キムチ」（260円）「肉豆腐」（260円）「炙り塩サバ」（408円）といった具合にお手頃。追加で2品を食べたとしても2,000円以下に収まり、コストパフォーマンスの良さは申し分なしです。