はじめに

ゴルゴンゾーラ独特の香りと塩気に、甘いはちみつのかかった、お店で出てくるようなゴルゴンゾーラのピザレシピです。市販のトルティーヤ生地に3つの材料をのせて焼くだけ!たった15分で完成します。1人分から作ることができるので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。


「ゴルゴンゾーラのお手軽ピザ」材料(1人分)

材料 分量
トルティーヤ生地 1枚
ゴルゴンゾーラ 30g
ピザ用チーズ 70g
クルミ 20g
はちみつ 適量

「ゴルゴンゾーラのお手軽ピザ」作り方

1. トルティーヤ生地にピザ用チーズ、ゴルゴンゾーラ、手で割ったクルミをちらしてのせる。

2. 200℃に余熱したオーブンで10分程度焼き、はちみつをかけて完成。

「ゴルゴンゾーラのお手軽ピザ」を美味しく作るポイント

ゴルゴンゾーラがお好きな方は、量を増やしてみてください。食べ応えがアップしますよ。

【調理時間】15分

レシピ/菅 智香
育児料理アドバイザー。食育インストラクター、AGEフードコーディネーター。
一般企業退職後、結婚、出産を経て、改めて食の大切さを感じ、食育インストラクターの資格を取得。
SNSを中心に、子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案、百貨店などにて登壇中。

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(この記事はケノコトからの転載です)

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