暑い日には、氷を使って即席冷製スープを作ります。
濃いめに作った出汁の中へ氷をたっぷりと。そして夏野菜のモロヘイヤもたっぷりと。
冷たいスープだから食欲がない時でもスルスルと入ります。お豆腐も加えて栄養バランスも安心です。
もう少し濃いめにして、そうめんのつけダレにしても◎
暑い日には、氷を使って即席冷製スープを作ります。
濃いめに作った出汁の中へ氷をたっぷりと。そして夏野菜のモロヘイヤもたっぷりと。
冷たいスープだから食欲がない時でもスルスルと入ります。お豆腐も加えて栄養バランスも安心です。
もう少し濃いめにして、そうめんのつけダレにしても◎
