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太陽の日差しを待ちわびるかのように実ってきた夏野菜。

図1

夏野菜の定番である、なす。我が家では、夏が近づくと食卓になすがのぼる機会が格段に増します。だからこそなすを使ったレパートリーはたくさん覚えておきたいもの。

これは…!というのがこちらのレシピ。ご飯がもりもり進んでしまうこと、間違いなしですよ。

図2

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